从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员7912:好评
靠近海边,周围环境真心不错! 但酒店太差。楼道地毯估计十年没有洗过,房间内霉味刺鼻,设施差劲,洗澡花洒接头漏水,实在难以忍受。订了两天,住了一天后要求退房,被告知余下一天不能退款,只能协调换房,服务态度极差。把海景房换成看不到海的商务房,进去后发现墙体因窗户漏水被浸泡的一塌糊涂;地板较脏,还有虫子爬来爬去,实在不像话。
会员3078:好评
定了两间房,一间大点的还可以,小一点的就差点了,空调口周围都发霉了,而且洗刷间里喷头和马桶之间没有隔断,这是我最讨厌的,一洗澡整个卫生间及马桶上全是水。好处是离海水浴场很近,楼下的饭店也不贵,晚上饭后在海边吹着海风吃个烧烤还是很不错的。
雨天:好评
不错,适合吹海风,聊天,赶海